Temps de préparation:
20 MIN
Sert :
8
INGRÉDIENTS
- ½ tête de chou de taille moyenne, finement râpée
- 1 cuillère à café de graines de chia noir
- 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco biologique Progressive Organics, fondue
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- ½ cuillère à café de poudre de VegeGreens (Original)
- Sel et poivre au goût
INSTRUCTIONS
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Préparez le chou en le hachant finement avec un couteau ou utilisez le réglage déchiquetage sur un robot culinaire.
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Dans un grand bol, combiner le chou, les graines de chia noires et mélanger.
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Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile de noix de coco, l'huile d'olive extra vierge, les VegeGreens, le jus de citron, le sel et le poivre pour créer la vinaigrette.
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Verser la vinaigrette sur le mélange de chou et de graines de chia noir et mélanger jusqu'à ce que la vinaigrette ait enrobé le chou pour créer la salade de chou.
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Servir avec Spring Medley Beet Burger, ou en accompagnement de n'importe quel plat de votre choix.
