La poudre de protéines peut être intimidante, mais ce n'est pas seulement pour les culturistes ou les gourous de la nutrition ; c'est pour tout le monde.
La protéine de lactosérum en particulier a été associée à des avantages pour la santé, notamment le renforcement des os, la réduction de votre tour de taille et la réduction du risque de maladies chroniques. C'est une forme simple de protéine (ainsi que de nombreux autres nutriments utiles) qui est propre : sans excès de graisses saturées, de sodium ou de nitrates. De plus, et peut-être même le meilleur de tous, c'est pratique et facile à préparer.
1. Pas seulement pour les culturistes
Les images de biceps bombés et d'abdos en planche à laver dans les publicités pour la protéine de lactosérum ont biaisé l'opinion publique quant à savoir qui devrait l'utiliser. Malgré l'idée fausse populaire, la protéine de lactosérum n'est pas réservée aux culturistes ; il offre des avantages pour la santé de presque tout le monde, notamment une amélioration de la composition corporelle (plus de muscle et moins de graisse), de la santé des os et plus encore.
2. Avantages pour la santé que vous ne pouvez même pas voir
En 2014, le Journal of Proteome Research a publié les résultats d'une étude randomisée en aveugle sur les repas croisés impliquant des participants en surpoids et obèses. Ces personnes ont reçu un repas riche en matières grasses contenant l'une des quatre sources de protéines, dont l'une était la protéine de lactosérum. Les chercheurs ont découvert que le lactosérum améliorait les taux de lipides sanguins, d'insuline et de glucose et augmentait la satiété (saturation). Il semble que l'utilisation de protéines de lactosérum peut aider à maintenir une glycémie et des graisses saines, qui sont des facteurs importants pour vivre une vie longue, dynamique et saine.
3. Renforcement immunitaire, pouvoirs de lutte contre les maladies
Il a été cliniquement prouvé que la protéine de lactosérum soutient le système immunitaire car elle contient de nombreux nutriments renforçant le système immunitaire : lactoferrine, bêta-lactoglobuline, alpha-lactalbumine, glycomacropeptide et immunoglobulines. Il possède également des propriétés antioxydantes en convertissant la cystéine en glutathion, qui est un puissant antioxydant. Ces pouvoirs stimulants du système immunitaire et antioxydants sont importants, vous aidant à combattre la maladie et à tirer le meilleur parti de la vie, tout au long de l'année.
Avec tant d'avantages pour la santé, la protéine de lactosérum fait partie de nombreux régimes alimentaires sains.
Ne soyez pas intimidé - il est facile d'ajouter à votre journée en mettant une cuillère dans votre verre de jus, de smoothie, de mélange à crêpes, de yaourt ou de flocons d'avoine. Vous pouvez également essayer une délicieuse version aromatisée entièrement naturelle dans de l'eau ou du lait d'amande.
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